楽器
ここではカポエイラのオーケストラを構成する5種類の楽器を紹介する。これらは別にカポエイラの規則として決まっているわけではない。パスチーニャの学校で使用されていた組み合わせがモデルになっている。
ところが同じパスチーニャの弟子の間でも、パンデイロを１枚使う人と２枚使う人、５種類の楽器の並ぶ順番、さらには３本のビリンバウの並ぶ配列などに様々な相違がある。まして他のグループとなれば・・・。
[スタイルの違い]でみたように、ビンバのヘジオナウでは一本のビリンバウ、２枚のパンデイロと決まっている。これ以外の楽器を使ったとたんに、正統なヘジオナウではなくなってしまう。
その昔、カポエイラの中でもギターやカスタネットなどが使われることもあった。
今日、狭い意味での「アンゴラ」のグループは、歌を妨げるという理由で手拍子を使わないが、これもかつては確実に存在したし、わざわざ小さな板を使い、より大きな音を出すこともあった。現在でもほとんどのグループが手拍子を使う。
ビリンバウ（berimbau）
今日、カポエイラを象徴する楽器だが、もともとは黒人たちがダンスなどの中で他の打楽器とともに用いていた。カポエイラの中で使われるようになったのは１９世紀に入ってからのようだ。盲目の物乞いが通行人の注意を引きつけるために弾いている版画が残っているが、日本の琵琶法師を連想させる。
１７０センチほどの木の棒に針金を張って、弓のようにしならせ、中身をくりぬいたひょうたんを括り付けて音を共鳴させる。針金を木のバチで叩き、石を当てて音色を変える。昔は針金の代わりにツタなどが用いて手で弾いたりといい、１９世紀には石の代わりにドブラン（当時の４０レイス、８０レイス硬貨）を使っていた。
音の高さによって３種類あり、低いほうからグンガ、メジオ、ヴィオラまたはベハ・ボイ、グンガ、ヴィオラという名称で呼ばれる。
アフリカ起源とされている。ブラジル国内でもビリンバウ以外に、ウルコンゴ、グンガ、マクンゴといった様々な呼び名がある。キューバにも存在し、ブルンブンバ、サンビなどの名前で呼ばれている。
ビリンバウを弾く際、バチを持つほうの手にカシシ（caxixi）を持つ。ひょうたんの切れっぱしを底にし、つるで側面を編んでいき、中に木の種や貝殻などを入れる。カシシはカポエイラ以外に用いられることはないようだ。
パンデイロ（pandeiro）
日本でいうタンバリンだが、ブラジルでタンボリンというと別の楽器を指す。
起源については様々な説がある。アフリカ起源という説もあれば、古代インドに存在した、あるいは中世にアラブ人が侵略したイベリア半島で吟遊詩人たちがパンデイロを弾きながら王宮を回ったという報告もある。
ブラジルにはすでに１６世紀初頭の段階でポルトガル人が持ち込んだらしい。それが黒人たちのダンスや宗教的儀式の中で用いられるようになったとのこと。
アタバキ（atabaque）
これもアラブ人、ペルシャ人の間ではたいへん古くから知られていた楽器。ブラジルへはアフリカやポルトガルを通じて入ってきたとされる。
黒人たちがブラジルで創った宗教カンドンブレを司る楽器でもある。カンドンブレでは、音の高さによって３種類あり、低いほうからフン、フンピ、レーという名前がついている。通常は両手で叩くが、カンドンブレの宗派によっては片手に木のバチを持って叩くことがある。
アゴゴ（agogo）
アフリカ起源だが、アフリカのどの部族がもたらしたかは分かっていない。
カンドンブレやサンバの中でも一般的に用いられる。カポエイラの中ではパスチーニャ、カンジキーニャの学校で使われていたというが、今日ではアンゴラのほとんどのグループがアゴゴを使う。
ヘコヘコ（reco-reco）
竹の節を一節切ったものに、ギザギザの刻みを入れ、木の棒でこすって音を出す。かえるの鳴き声のような音が出る。サンバなどでは金属でできた箱にバネが張ってあるものが一般的。
ヘコヘコの代わりにカポエイラでは、ガンザー（ganzá）が使われることもあった。
歌
一般的なホーダの進行手順は次の通り。
- ラダイーニャ（ladainha）を聞く
- カント・ジ・エントラーダ（canto de entrada）を歌う
- コヒード（corrido）を歌い始める
- ジョーゴ（jogo）の開始
ラダイーニャ（Ladainha）
ポルトガル語の辞書を引くと「長歌」とでてくるが、文字通り少し長めの歌。通常はビリンバウを持った人のひとりがそれを弾きながら歌うが、これからホーダに入ろうとする人がビリンバウの弾き手に断ってから歌い始めても構わない。歌われる内容は、かつての奴隷たちの惨状であったり、故郷の礼賛や、はたまた目の前の相手への挑発であったりと様々。取り巻きの人は静かに耳を傾ける。
ラダイーニャには歌い手のメッセージがこめられていることが多く、だからこそ歌詞がよく聞き取れるように、グループによっては次のカント・ジ・エントラーダまでビリンバウ以外の楽器を控える場合もある。ジョーゴの最中にラダイーニャが歌われることはなく、もしラダイーニャが歌われ始めれば、ジョーゴをしているものはビリンバウの前に戻って、再びそれに耳を傾ける必要がある。
| o calado é vencedor o calado é vencedor mas para quem juízo tem quem espera ser vingado, oi meu bem não roga praga ninguém a mulher é como a cobra tem sangue, tem peçanha deixa o rico na miseria, oi meu bem deixa pobre sem vergonha vou dizer para meu amigo que hoje parada é dura quem ama mulher dos outros, oi meu bem não tem a vida segura |
（寡黙なやつほど最後に笑うのさ） （ただし分別のある人に限ってね） （仕返しされるのを分かっている奴は） （誰にも悪さをしたりしない） （女というのは蛇と同じさ） （血の気が多くて、毒を持っている） （金持ちをイチモン無しにするかと思えば） （貧乏人を恥知らずにしてしまう） （友よ、おまえに言っておこう） （この世の中、美しいものほど扱いにくい） （他人の女に手を出す奴は） （穏やかな人生は送れないぜ） |
カント・ジ・エントラーダ（Canto de entrada）
ラダイーニャのあとに「イェー、 ビバ・・・・」と続く、礼賛の部分。「ビバ」とは、あえて日本語に訳すと奇妙だが「万歳」というほどの意味だろうか。「エントラーダ」とは「入場」という意味で、そのまま「入場の歌」の意になる。
この時点から取り巻きの人たちの参加が始まる。ラダイーニャの歌い手が、「イェー、ビバ・メウ・デウス」（神様、万歳！）といえば、それに続いて「イェー、ビバ・メウ・デウス・カマラー」と続ける。またカント・ジ・エントラーダは省略されて、ラダイーニャから直接コヒードに移る場合もある。
コヒード（Corrido）
カポエイラのジョーゴをしているときに歌われているのはコヒード。歌い手のリードに対して、取り巻きが決められた「あいのて」を入れ、掛け合いの形式で歌われる。リードする人は、ラダイーニャの歌い手がそのまま歌うことが多いが、その人が疲れれば他の人が代わることも可能。
このコヒードが始まった時点から、ビリンバウの前にしゃがんでいた二人は握手などで挨拶をし、ホーダに入ることができる。